Mill & Mortar Flaming Dust, Organic 50g

Opis

Mill & Mortar Flaming Dust to wielokrotnie nagradzana ekologiczna mieszanka przypraw typu BBQ Rub, stworzona dla miłośników grillowania, którzy szukają niebanalnego i głębokiego smaku. Ta wyjątkowa kompozycja łączy słodycz anyżu gwiazdkowego i lukrecji z aromatem kopru włoskiego, imbiru oraz oregano, a całość dopełnia charakterystyczna nuta wędzonej papryki i chili.

Flaming Dust powstała we współpracy z pasjonatami profesjonalnego BBQ i zdobyła pierwsze miejsce w kategorii najlepszej przyprawy grillowej podczas duńskich mistrzostw BBQ. To mieszanka, która pozwala uzyskać restauracyjny efekt na grillu – nadaje mięsu, rybom, warzywom, a nawet grillowanym owocom wyjątkową głębię i charakter. 

Najważniejsze cechy:

• Ekologiczna mieszanka przypraw BBQ Rub Mill & Mortar
• Wielokrotnie nagradzana przyprawa grillowa
• Bez dodatku soli i sztucznych dodatków
• Wyjątkowe połączenie słodyczy, dymu i delikatnej ostrości
• Idealna do grilla, pieczenia i marynowania
• Doskonała do mięsa, ryb, warzyw oraz owoców
• Produkt ekologiczny DK-ØKO-100. 

Doskonale pasuje do:

• kurczaka i drobiu
• wieprzowiny
• żeberek BBQ
• burgerów
• grillowanych ryb
• tłustych ryb, np. łososia
• warzyw z grilla
• pieczonych ziemniaków
• kukurydzy
• ananasa i innych grillowanych owoców
• marynat i sosów BBQ. 

Profil smakowy:

Rodzaj: ekologiczny BBQ Rub
Smak: lekko słodki, korzenny, dymny, pikantny
Aromat: koper włoski, lukrecja, anyż, imbir, oregano, wędzona papryka
Ostrość: łagodna do średniej

Flaming Dust wyróżnia się niezwykłą równowagą smaków. Lukrecja i anyż nadają jej charakterystyczną głębię, ale nie dominują – tworzą harmonijne tło dla dymnej papryki i chili. Dzięki temu przyprawa sprawdza się zarówno w klasycznym BBQ, jak i w bardziej kreatywnych zastosowaniach kulinarnych. 

Jak używać:

Flaming Dust najlepiej stosować jako suchą marynatę (rub). Aby przygotować idealną mieszankę do mięsa:

• połącz około 1,5 łyżeczki Flaming Dust
• dodaj 2 łyżeczki soli
• dodaj 2 łyżeczki brązowego cukru
• dokładnie natrzyj mięso i pozostaw na około 30–60 minut przed grillowaniem lub pieczeniem. 

Skład:

• koper włoski*
• imbir*
• lukrecja w proszku*
• anyż gwiazdkowy*
• chili*
• oregano*
• wędzona papryka*
• pieprz cayenne*

* składniki pochodzące z upraw ekologicznych. 

Informacje o produkcie:

• Producent: Mill & Mortar
• Nazwa: Flaming Dust
• Waga netto: 50 g
• Rodzaj produktu: ekologiczna mieszanka przypraw BBQ Rub
• Certyfikat: DK-ØKO-100
• Przechowywanie: w suchym, ciemnym i szczelnie zamkniętym miejscu. 

Mill & Mortar Flaming Dust to obowiązkowa przyprawa dla każdego fana grilla i BBQ. Wyjątkowa kompozycja korzennych aromatów, dymnej papryki i chili sprawia, że zwykłe składniki zamieniają się w pełne charakteru dania rodem z najlepszych zawodów grillowych.