Opis
Sól może być czymś więcej aniżeli tylko prostym chlorkiem sodu. Obok jej głównego składnika , sól jadalna, zawiera jeszcze inne minerały w różnym stężeniu i składzie, w zależności od jej pochodzenia. W kuchni używamy, obok soli kamiennej, także sól morską , np. taką, jak ta, pozyskiwana na Hawaii. Jej charakterystyczne zabarwienie pochodzi od dodanego węgla aktywnego , co zapewnia łagodny smak i jest pochodną orzechów kokosowych. Węgiel działa jako przeciwutleniacz i wspiera trawienie. To, że w czarnej soli Hawaii zawarta jest lawa lub pył wulkaniczny , nie jest tylko bajką . Podobnie jak sól morska nadaje się ona do przyprawiania ryb i owoców morza , ale również mięsa i warzyw. Obok jej specyficznego smaku daje do potraw egzotyczny wygląd.
Masa netto 165g
Masa netto 165g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.