Opis
Kosmos Q Apple Habanero BBQ Glaze to konkursowy, gęsty glaze BBQ stworzony do wykańczania mięs z grilla i wędzenia. Łączy naturalną słodycz jabłka z wyraźną ostrością papryczek habanero, tworząc klasyczny „sweet heat” w stylu amerykańskiego BBQ competition. Idealny do uzyskania błyszczącej, lekko karmelizowanej warstwy na żeberkach, kurczaku, wieprzowinie i skrzydełkach.
Opis produktu
To glaze typu „finishing sauce” – stosowany pod koniec grillowania lub wędzenia, gdy mięso jest już gotowe. Po nałożeniu tworzy lepki, połyskliwy coating i podbija smak mięsa bez jego przytłaczania.
Skład
Cukier trzcinowy, woda, koncentrat soku jabłkowego, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, masa z papryki habanero (papryka habanero, sól), kwas jabłkowy, guma ksantanowa.
Alergeny
Brak deklarowanych alergenów.
Produkt bezglutenowy (wg specyfikacji producenta).
Informacje dodatkowe
- Kraj pochodzenia: USA
- Typ: gęsty glaze / sos wykończeniowy BBQ
- Zastosowanie: końcowa faza grillowania lub wędzenia (ostatnie 10–15 minut)
- Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu zalecane chłodzenie
- Charakter: słodko-owocowy + pikantny (habanero)
Wskazówki użycia
Nakładać cienką warstwą na końcu obróbki cieplnej, aby uzyskać błyszczący, karmelizowany efekt. Można też mieszać z innymi sosami BBQ dla łagodniejszej ostrości lub bardziej owocowego profilu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.