Opis
Kosmos Q OP X-1 BBQ Sauce to konkursowy, amerykański sos BBQ o wyrazistym profilu „sweet & savory”, stworzony z myślą o profesjonalnym barbecue. Łączy słodycz cukru i melasy z octową kwasowością, pomidorową bazą oraz złożoną mieszanką przypraw i delikatną nutą dymu. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych sosów marki Kosmos Q, często używany w zawodach BBQ do glazurowania żeberek, kurczaka, wołowiny i pulled pork.
Sos ma gładką, średnio gęstą konsystencję i dobrze trzyma się mięsa, tworząc błyszczącą, lekko karmelizującą warstwę podczas obróbki termicznej.
Skład
Cukier trzcinowy, ocet jabłkowy, koncentrat pomidorowy, woda, melasa, ocet spirytusowy, sól, przyprawy (w tym gorczyca), papryka, papryczki ancho, suszona cebula, koncentrat soku z cytryny, suszony czosnek, naturalny aromat dymu, ekstrakt wanilii, puree tamaryndowe.
Alergeny
Zawiera: GORCZYCA.
Informacje dodatkowe
- Kraj pochodzenia: USA
- Typ: sos BBQ / glaze konkursowy
- Zastosowanie: mięsa z grilla, wędzenia i pieczenia (kurczak, wieprzowina, wołowina)
- Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce
- Charakter: słodko-pikantny, lekko dymny, zbalansowany
Wskazówki użycia
Idealny jako sos końcowy lub glazura – nakładać w ostatnich minutach grillowania, aby uzyskać połyskliwą, lekko karmelizowaną warstwę i pełniejszy smak BBQ.
Masa netto: 439g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.