Opis
Barbecoa Korean Chicken Sauce to kremowy sos w stylu Korean BBQ / gochujang, stworzony jako połączenie ostrości koreańskiej pasty chili z łagodną, aksamitną bazą typu „buffalo-style creamy sauce”. Ma wyraźny profil pikantno-umami z lekką słodyczą i czosnkiem, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako sos do kurczaka i owoców morza.
Produkt jest inspirowany klasycznymi skrzydełkami buffalo, ale z dodatkiem koreańskiego charakteru gochujang i miso, co daje bardziej złożony, fermentowany smak.
Opis produktu
To gotowy sos „topping” – zaprojektowany do użycia na zimno lub jako dodatek końcowy. Najlepiej sprawdza się jako:
- dip do skrzydełek i nuggetsów
- sos do krewetek i dań z grilla
- dodatek do bowl’i i dań azjatyckich
- marynata do kurczaka
Zalecane jest podawanie na zimno, aby zachować kremową strukturę i pełnię smaku.
Skład
Woda, oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy), cukier, gochujang (ok. 4,6%) (chili, GLUTEN – pszenica, SOJA, syrop słodowy, ryż kleisty, sól, alkohol), papryczki chili, modyfikowana skrobia kukurydziana, miso, sos sojowy, czosnek, ocet, sól, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, mlekowy), balsamiczny ocet, zagęstniki (guma ksantanowa, guma guar), aromaty, barwniki (papryka, beta-karoten), konserwanty (sorbinian potasu, benzoesan sodu).
Alergeny
Zawiera: SOJA, GLUTEN (PSZENICA)
Nie jest produktem bezglutenowym.
Informacje dodatkowe
- Kraj pochodzenia: Belgia
- Typ: sos BBQ / topping / dip
- Pojemność: 500 ml
- Charakter: kremowy, pikantny, umami, lekko słodki
- Zastosowanie: kurczak, skrzydełka, krewetki, bowl’e, grill
Wskazówki użycia
Używać na zimno jako dip lub sos wykończeniowy. Można dodawać do dań stir-fry lub grillowanego kurczaka tuż przed podaniem. Nie zaleca się intensywnego podgrzewania – sos traci wtedy kremową strukturę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.