Opis
Czerwona sól Hawaii należy niewątpliwie do szczególnych rarytasów w kuchni .Jest, ona, pozyskiwana tylko na wyspie Molokai i nawet dla jej mieszkańców nie jest do codziennego użytku. Składnikiem odpowiedzialnym za czerwone zabarwienie jest Alaea. Ta glinka jest pochodzenia wulkanicznego i bardzo rzadko występuje. Zawarty w niej tlenek żelaza daje soli typowe czerwone zabarwienie.
Skład: sól morska, Tlenek glinu
Masa netto 165g
- Zastosowanie: do dipów, pesto i marynat, ryb i owoców morza, dań mięsnych, dań z warzyw, Kuchnia karaibska
- Smak:słony
- Sól: gruba
- Pochodzenie: Ameryka Środkowa
Waga: 165g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.