Mill & Mortar Chipotle Chili Flakes, Organic 40g

Opis

Mill & Mortar Chipotle Chili Flakes Organic to wyjątkowa ekologiczna przyprawa dla miłośników intensywnego aromatu, dymnego charakteru i przyjemnej ostrości. Chipotle powstaje z dojrzałych czerwonych papryczek jalapeño, które po osiągnięciu pełni smaku są suszone i tradycyjnie wędzone w komorach opalanych drewnem. Dzięki temu płatki zyskują charakterystyczny smak łączący owocową słodycz, delikatną ostrość oraz głęboką nutę dymu.

To jedna z najbardziej cenionych przypraw kuchni meksykańskiej i Tex-Mex. Chipotle doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie chcemy uzyskać efekt grillowania, lekkiego wędzenia i wyrazistego aromatu – bez konieczności używania świeżych papryczek.

Najważniejsze cechy:

• Ekologiczne płatki chili Chipotle Mill & Mortar
• Wykonane z dojrzewających papryczek jalapeño
• Naturalnie suszone i wędzone dymem drzewnym
• Owocowy smak połączony z aromatem wędzenia
• Średni poziom ostrości – około 2500–10 000 SHU
• Idealne do kuchni meksykańskiej, BBQ oraz codziennego gotowania
• Bez dodatku soli i sztucznych składników
• Produkt ekologiczny DK-ØKO-100

Doskonale pasuje do:

• taco i burrito
• chili con carne
• salsy i sosów pomidorowych
• burgerów
• grillowanych mięs
• żeberek BBQ
• marynat do kurczaka i wołowiny
• pieczonych warzyw
• fasoli i dań jednogarnkowych
• zup kremów
• jajek i omletów
• domowych dipów

Profil smakowy:

Rodzaj: ekologiczne płatki chili Chipotle
Pochodzenie: Meksyk
Smak: owocowy, lekko słodki, pikantny
Aromat: intensywny dym, suszona papryka, nuty grillowania
Ostrość: średnia (ok. 2500–10 000 SHU)

Chipotle wyróżnia się wyjątkowym połączeniem ostrości i aromatu. W przeciwieństwie do zwykłych płatków chili nie dostarcza wyłącznie pikantności – wnosi także głęboki, lekko wędzony charakter, który przypomina smak potraw przygotowywanych nad ogniem.

Zastosowanie:

• Grill i BBQ: idealny do nacierania mięsa, marynat i sosów barbecue
• Kuchnia meksykańska: niezastąpiony w taco, salsach, burrito i chili con carne
• Codzienne gotowanie: wystarczy szczypta, aby nadać potrawom dymny charakter
• Kuchnia roślinna: świetny do fasoli, warzyw, tofu i dań z grilla

Skład:

• 100% ekologiczne płatki chili Chipotle

Informacje o produkcie:

• Producent: Mill & Mortar
• Nazwa: Chipotle Chili Flakes Organic
• Waga netto: 45 g
• Rodzaj produktu: ekologiczne płatki chili
• Pochodzenie: Meksyk
• Certyfikat: DK-ØKO-100
• Przechowywanie: w suchym, ciemnym i szczelnie zamkniętym miejscu

Mill & Mortar Chipotle Chili Flakes Organic to idealna przyprawa dla fanów grilla, kuchni meksykańskiej i intensywnych smaków. Połączenie naturalnego wędzenia, owocowej papryki i przyjemnej ostrości sprawia, że nawet proste dania nabierają wyjątkowego, głębokiego charakteru.