Mill & Mortar White Peppercorn 50 g

Opis

Mill & Mortar White Peppercorn to wysokiej jakości ekologiczny biały pieprz ziarnisty pochodzący z leśnych ogrodów regionu Thysmada na Sri Lance. Powstaje z w pełni dojrzałych, czerwonych owoców pieprzu, z których usuwana jest zewnętrzna skórka. Dzięki temu ziarna zyskują wyjątkowo intensywny, elegancki smak oraz charakterystyczny, głęboki aromat.

Biały pieprz jest bardziej wyrazisty i subtelniejszy zarazem niż klasyczny pieprz czarny. Ceniony przez szefów kuchni na całym świecie doskonale komponuje się z jasnymi sosami, rybami, drobiem oraz daniami, w których zależy na zachowaniu jasnego koloru potrawy bez widocznych czarnych drobinek pieprzu.

Najważniejsze cechy:

• Ekologiczny biały pieprz ziarnisty Mill & Mortar
• Pochodzi z regionu Thysmada na Sri Lance
• Intensywniejszy i bardziej elegancki smak niż czarny pieprz
• Zbierany z w pełni dojrzałych owoców pieprzu
• Produkt Fair Trade z certyfikowanych upraw ekologicznych
• Idealny do młynków oraz świeżego mielenia
• Bez dodatków, konserwantów i sztucznych aromatów.

Doskonale pasuje do:

• ryb i owoców morza
• kurczaka oraz indyka
• cielęciny
• sosów śmietanowych
• puree ziemniaczanego
• zup kremów
• makaronów
• jajek i omletów
• grillowanych warzyw
• kuchni azjatyckiej i francuskiej.

Profil smakowy:

Rodzaj: biały pieprz ziarnisty
Smak: intensywny, elegancki, lekko korzenny
Aromat: świeży, delikatnie kwiatowy z subtelnymi nutami fermentacji
Ostrość: średnia do wysokiej

Świeżo zmielony biały pieprz najlepiej dodawać pod koniec gotowania lub bezpośrednio przed podaniem. Pozwala to zachować pełnię aromatu i wydobyć jego charakterystyczny, głęboki smak.

Skład:

• 100% ekologiczny biały pieprz ziarnisty.

Informacje o produkcie:

• Producent: Mill & Mortar
• Nazwa: White Peppercorn
• Waga netto: 50 g
• Rodzaj produktu: ekologiczny biały pieprz ziarnisty
• Pochodzenie: Sri Lanka
• Certyfikat: DK-ØKO-100
• Przechowywanie: w suchym, ciemnym i szczelnie zamkniętym miejscu.

Postaw na przyprawę klasy premium i odkryj pełnię smaku białego pieprzu. Mill & Mortar White Peppercorn to doskonały wybór dla miłośników grillowania, kuchni francuskiej, azjatyckiej oraz wszystkich potraw wymagających eleganckiego, wyrazistego aromatu.