Opis
Smokey Goodness Pig Powder BBQ Rub to klasyczna „sweet heat” mieszanka stworzona specjalnie do wieprzowiny w stylu amerykańskiego BBQ. Łączy słodycz brązowego cukru z aromatyczną papryką, czosnkiem, cebulą i ciepłymi nutami przypraw (m.in. cynamon, fenkuł i zioła). Efektem jest głęboki, lekko słodko-pikantny profil smakowy, idealny do żeberek, pulled pork i boczku.
Skład
Papryka, fenkuł, cynamon, gorczyca, papryczki chipotle, chili, brązowy cukier, sól, cebula, czosnek, bazylia, tymianek.
Alergeny
Zawiera: GORCZYCA.
Może zawierać śladowe ilości alergenów w zależności od partii produkcyjnej.
Kraj pochodzenia
Holandia
Informacje dodatkowe
- Przeznaczenie: wieprzowina (żeberka, pulled pork, boczek)
- Typ: sucha przyprawa BBQ / rub
- Charakter: słodko-pikantny, lekko korzenny, aromatyczny
- Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu
- Najlepszy efekt: low & slow BBQ (90–130°C)
Wskazówki użycia
Wetrzeć równomiernie w mięso przed obróbką termiczną. Dzięki zawartości cukru tworzy intensywną, karmelizowaną barkę podczas długiego wędzenia lub pieczenia.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.